С 11по 12 марта наши преподаватели - эксперты РЧА Иванна Чиж и Виктория Верхотурова, в рамках подготовки к чемпионату «Абилимпикс» посетили двухдневный мастер-класс по компетенции «Выпечка осетинских пирогов», который прошел в Республике Северная Осетия -Алания на базе ГАПОУ «Северо-Осетинский государственный торгово-экономический колледж».

Наши эксперты преодолели более 10 тысяч км.

Обучение включило в себя демонстрацию приготовления всех видов теста и начинки для осетинских пирогов, самостоятельное приготовление, выпечку и подачу под руководством опытных наставников – специалистов.

Участникам открылись секреты традиционной осетинской кухни.

По окончании обучения нашим экспертам вручены сертификаты. Проведение подобных мастер-классов – инициатива директора ГАПОУ «СОГТЭК» Валерия Абиева и регионального центра «Абилимпикс» Республики Северная Осетия- Алания.

Мероприятие прошло при поддержке Национального центра «Абилимпикс»